大埔麵
半山芭的大埔麵為迎合大眾口味，及降低成本，已經失去了原味。真正的大埔麵著重在麵條的彈性、魚露的鮮、猪肉碎的香、猪油的滑、胡椒粉的辛 和 新鮮青䓤的辣 等元素的配合，方才是一碗真正的 大埔麵 。
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吉隆坡 半山芭 這是一碗麵也是一碗不及格的大埔麵
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对富兴老板贴文的乱想：赢得了（楼面的）面子，输了（善待客人的）良心。
我觉得 富兴老板 发这篇文，发的大大的失误。姑且不提，这位隐藏在厨房的大写手的作文功力如何实在了得，为此文一篇，就得八个字： 严以律己、寛以待人 (尤其是员工)。 以一家盈利机构的角度来看，慕名而来的顾客千里迢迢、在车水马龙的闹市里，排长龙排得汗流“加倍”的 为您的点心而来，富兴...
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《疫潮何時能了》 ~從歐美的高確診人數、高死亡人數談起 隨談隨想~ 老鄧游記 疫潮何時能了 截止2020年4月11日為止，全球確診病例累積記錄(cumulative frequency)裡，國內確診例上萬例的國家有20國，在亞洲國家只有前期的中國... -
大埔麵 老鄧媽是籍貫大埔的客家人，她煮的麵比起半山芭的大埔麵好吃很多倍。 半山芭的大埔麵為迎合大眾口味，及降低成本，已經失去了原味。真正的大埔麵著重在麵條的彈性、魚露的鮮、猪肉碎的香、猪油的滑、胡椒粉的辛 和 新鮮青䓤的辣 等元素的配合，方才是一碗真正的 大埔麵 。...
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